Джонона Бакиева, «Маленькая Земля»
12-15 мая 2009 года в Кабодиенском районе, Хатлонской области Таджикистана, прошел четырехдневный практический тренинг по улучшенным печам для приготовления еды (ICS) на основе непальского опыта. Семинар был организован экологической организацией «Маленькая Земля» при поддержке Норвежского общества охраны природы и содействии местной организации «Асри Нав».
В тренинге приняли участие 10 человек (в том числе 2 женщины), заинтересованных в изучении и строительстве новых видов печей ICS. Все участники — представители нескольких близлежащих сообществ.
Основной целью тренинга являлось внедрение печей улучшенной конструкции ICS для приготовления пищи в местные сообщества в отдаленных районах республики.
Во время теоретической части тренинга, участникам была представлена информация о происхождении, опыте использования и построения ICS. Участники познакомились с различными существующими вариантами печей, их особенностями, положительными и отрицательными аспектами их использования.
В ходе практической части тренинга, сотрудниками ОО «Маленькая Земля» был продемонстрирован метод построения 2-х конфорочной двухуровневой печи ICS. Участники научились правильно замешивать глину, делать кирпичи и выкладывать печи. Затем, разделившись на две группы, они смогли попрактиковаться в строительстве ICS.
Тренера отметили большой энтузиазм и желание, с которым участники тренинга работали все эти дни. Печки также вызвали большой интерес со стороны местных жителей, которые периодически посещали место проведения тренинга, следили за работой и расспрашивали о новых печах.
По окончанию тренинга, всем участникам были вручены сертификаты, информационные материалы об ICS, комплект инструментов, а так же набор рамок для изготовления кирпичей. Жители кишлаков, принявшие участие в тренинге, планируют в ближайшее время самостоятельно построить несколько ICS в различных домохозяйствах. Предполагается, что сотрудники «Маленькой Земли» вновь посетят этот район с целью проведения тестирования и мониторинга работы ICS в июле 2009 года.
Для справки:
В Таджикистане широко распространено использование традиционных глиняных печей, которые зачастую имеют плохую конструкцию и дизайн. В процессе эксплуатации это приводит к большому расходу топлива и задымлению. Они низкоэффективные и «затратными».
Печи ICS (улучшенные печи для приготовления пищи) создаются из тех же местных материалов, из которых строятся традиционные печи. Однако в отличие от традиционных, печи ICS сокращают загрязнение, уменьшают потребление топлива, а значит, предотвращают вырубку леса и снижают риск заболеваний, вызываемых дымом внутри помещений.
